Pierre-Antoine DENIS cuisinier passionné et autodidacte renouvelle continuellement la carte au rythme des saisons. Il s’inspire de ses voyages et dégustations dans les meilleures trattoria de la botte et transmet chaque jour sa passion à une équipe engagée.

Si on devait résumer sa cuisine en un mot : EMOZIONANTE !

Pour accompagner vos plats, vous trouverez les classiques de l’Italie, Montepulciano, Chianti Classico, Orvieto…
Et pour les amateurs, une très belle sélection de vins naturels.